Lenja pita sa jabukama


Potrebni sastojci za testo:

3 jaja
1 čaša od jogurta šećera
1 čaša od jogurta ulja
2 čaše od jogurta brašna
1 jogurt u čaši
1 prašak za pecivo


Potrebni sastojci za fil:

1 kg jabuka
2 kašike ulja
šećera po potrebi
2-3 kašike griza

Priprema:

Testo:
U jednoj posudi pomešati 3 jaja, jednu čašu od jogurta šećera, jednu čašu od jogurta ulja, dve čaše od jogurta brašna, jedan jogurt u čaši i jedan prašak za pecivo. Sve to dobro izmešati i napraviti testo.

Fil:
Oljuštiti 1 kg jabuka, izrendati i izdinstati sa 2 kašike ulja.
Dodati 2-3 kašike griza i šećera po potrebi.

Sipati pola testa u podmazan pleh i peći par minuta dok se ne uhvati korica.
Zatim sipati fil, pa preko fila sipati drugu polovinu testa. Peći 40 minuta u prethodno zagrejanoj rerni na 200 şC.
Kada je pita pečena, posuti šećerom u prahu i iseći na kocke.