Pita sa sunkom i sampinjonima


Sastojci:

4 jajeta,
čaša kiselog mleka,
čaša brašna,
čaša ulja,
prašak za pecivo,
malo soli,
150 g šunke,
150 g šampinjona,
150 g sira,
4 seckana krastavčića,
nekoliko pečenih paprika,
origano


Priprema:
Žumanca dobro umutite, dodajte šne od belanaca, kiselo mleko, brašno, prašak za pecivo, so i ulje.
Polovinu mase izlijte u podmazan i prezlama posut pleh, preko poređajte seckanu šunku, krastavčiće, šampinjone i papriku.
Začinite origanom, prelijte ostatkom testa i pecite na 200 stepeni.