Sirnica pita bez kora


Sastojci;

1 čaša griza,
1 čaša belog brašna,
1/2 čaše kukuruznog brašna,
2 čaša mleka,
1 čaša ulja,
2 jaja,
1 prašak za pecivo,
so po ukusu
po želji pavlaka,


Priprema;
Umutite jaja, dodajte ulje, sir i so. Posebno u drugu činiju pomešajte brašno, griz i prašak za pecivo. Sve sjedinite i umesite s jednom čašom mlekom. Pecite oko 30 minuta na 200 stepeni dok fino ne porumeni. Zatim izvadite i zalijte ostatkom mleka i polijte po želji pavlakom, pa opet malo vratite u rernu.