Ćoravi burek


Sastojci;

60 dkg brašna,
1 jaje,
10 dkg crvenog luka,
50 g bijelog luka,
210 dkg mljevenog mesa,
15 dkg masla,
so,
biber


Priprema;
Od brašna, jajeta i mlake vode umijesite gustu smjesu. Meso promiješajte sa sitno iseckanim crvenim i bijelim lukom te začinite solju i biberom.

Izlijte tijesto u podmazanu tepsiju, a preko njega stavite meso. Sve pomastite. Pecite oko 25 minuta, a kad je pečeno zalijte mlakom vodom. Prije toga možete burek izrezati na komade.