Pita sa bosiljkom i paradajzom


Sastojci;

Testo:
600 g glatkog brašna,
prstohvat soli,
voda

Nadev:
600 g paradajza,
4 jaja,
200 g punomasne pavlake,
2 kašičice listića svežeg bosiljka,
30 ml krem freša,
prstohvat kima,
1/4 kašičica soli,
1/4 kašičice bibera,
200 g topljivog sira,
tikvica


Priprema;
Ugrejte rernu na 200 stepeni. Napravite testo. Umesite sve sastojke i oblikujte kuglu. Umotajte je u prozirnu foliju i ostavite sa strane. Za to vreme pomešajte jaja, pavlaku, krem freš, so, biber i kim, pa ostavite sa strane. Razvaljajte testo i stavite u lim i pospite narendanim sirom. Preko stavite prepolovljeni paradajz, tikvice narezane na trakice i nadev od pavlake. Sve pospite bosiljkom i pecite 40 minuta. Na kraju dodajte još seckanog bosiljka i poslužite.