Ljuti frape od povrća




Potrebne namirnice:

– 5 paradajza (srednje veličine)
– 1 celer (manji)
– 2 šargarepe
– 1 limun
– so, biber
– 1 kašičica ljutog sosa (Tabasco sos)
– blender


Priprema:
Oljuštite paradajz. To je najlakše učiniti ako ceo paradajz poparite sa vrelom vodom i odmah oljuštite kožicu.
Očistite koren celera. Možete u frape dodati malo naseckanih listova celera.
Očistite i šargarepu. Ako je mlada šargarepa samo je dobro operite.
Svo očišćeno povrće iseckajte na manje komade i ubacite u blender.
Dodajte i isceđen sok jednog limuna, malo soli i prstohvat bibera.
Ako želite da frape bude pikantan dodajte više od 1 kašičice ljutog sosa.
Sve umutite blenderom 30 sekundi do 1 minuta, pa poslužite u čašama uz par kockica leda.

kakopedija.com