Zaljubljena srca

Sastojci;

za biskvit;
250 g brašna,
125 g šećera,
kora limuna,
prstohvat soli,
120 g maslaca,
2 jajeta,
pola kesice suvog kvasca

za krem;
100 g oraha,
50 g badema,
50 g čokolade,
kašičica kafe u prahu,
120 g džema od kestena,
4 kašike amareto likera

za dekoraciju;
šećer u prahu,
listovi nane,
ušećerena trešnja

Priprema:
Kupasto rasporedite mešavinu brašna, šećera, soli i korice limuna. U sredinu staviti razmekšan maslac, jaje i jedno žumance i kvasac. Umesiti ujednačeno testo, oblikujte kuglu, obmotajte pekarskim papirom i do upotrebe držite u donjem delu frižidera.
U činiju staviti naseckane orahe i bademe, narendanu čokoladu, kafu, džem od kestena i amareto liker. U multipraktiku izradite kompaktnu smesu. Ostavite do upotrebe.
Odstajalo testo rastanjiti na malo pobrašnjenoj podlozi do debljine 4 mm, zatim modlom izvaditi oko 28 oblika srca.
Na pekarskim papirom obložen kalup, staviti 14 srca, namazati ih pripremljenom smesom sa bademima i lešnicima. Prekriti sa preostalih 14 srca.

Peći u zagrejanoj rerni na 180oS oko 15 minuta. Izvaditi da se ohlade. Poslužiti na tanjiru za kolače, posuto šećerom u prahu. Dekorisati listovima nane a u centar staviti ušećerenu trešnju.