Rolat sa dzemom od brusnice

Sastojci;

4 jaja
3 kašike brašna
1 kašika gustina
1 kašika otopljenog putera ili ulja
4 kasike šećera
1 vanilin šećer
pola kesice praška za pecivo
džem od brusnice za filovanje
vanilij secer u prahu za posipanje


Priprema:
Odvojte žumanca od belanaca. Umutite belanca sa šećerom, vanilin šećerom i dodajte žumaca mešajući. Brašno i gustin dodajte kašiku po kašiku i lagano mešajte. Na kraju dodajte otopljeni puter.
Sipajte masu u modlu u koju ste stavili pakpapir. Pecite u zavisnosti od debljine 8 do 15 minuta na 170 stepeni. Topli biskivit kome ste skinuli pekpapir urolajte u čistu krpu. Otvorite kada se prohladi, namažite džemom i ponovo urolajte. Pospite vanilij šećerom u prahu.

-Savet plus;Ako volite moze te rotal premazati umucenom slatkom pavlakom ili kremom koji napravite na sledeci nacin;
500 ml.kisele pavlake
3 supene kasike puding prasak-bez kuvanja
dobro promesati i premazati rolat.