Brzi kolacici

Sastojci;

500 g lešnika,
250 g suvih smokava,
2 vršne kašike brašna,
2 kašike šećera,
3 žumanca,
kesica suvog kvasca,
kašika likera od pomorandže ,
malo šećera u prahu za posipanje.

Priprema;
Nekoliko lešnika i suvih smokava krupno iseckajte, a ostatak zajedno usitnite u univerzalnoj seckalici. Pomešajte sa seckanim suvim smokvama i lešnicima, dodajte brašno, šećer, suvi kcasac, žumanca i liker od pomorandže i energično promešajte. Ako je smesa suviše žitka dodajte malo brašna, pa formirajte loptice i ređajte ih u pleh, obložen papirom za pečenje, pazeći da između ostavite dovoljno prostora jer će tokom pečenja narasti. Svaku lopticu malo spljoštiti viljuškom i pecite 10 minuta u zagrejanoj rerni na 180 stepeni da keksići dobiju zlatno-žutu boju. Pečene keksiće ohladite i svaki uvaljajte u šećer u prahu.