Karkas snite


Sastojci;

Za testo;
150 g brašna,
125 g margarina,
50 g šećera u prahu

Za krem;
2 kesice posnog šlaga,
100 g mlevenih pistaća

Za glazuru;
100 g gotovog fondana,
zelena boja za kolače,
malo topljene posne cokolade

Priprema;
Brašno istresite na radnu površinu, u sredini napravite udubljenje i u njega stavite ostale sastojke. Sve to lako izmešajte prstima, ali nemojte da mesite previše. Zatim od testa napravite loptu, zavijte je u platno i ostavite da miruje na hladnom mestu bar dva sata. Podmazan i brašnom posut pleh napunite testom, izbodite ga viljuškom i pecite 25-30 minuta na 170 stepeni i prohladite. Umutite šlag s vrlo malo vode i pomešajte ga s pistaćima. Premažite koru i ostavite je da se stegne.
Kad se krem stegne, glazirajte kolač zelenim fondanom i ukrasite topljenom posnom čokoladom.