Rolat sa brusnicama


Sastojci;

250 g gotove marcipan mase,
50 g pistaća,
50 g kakaoa,
50 g brusnica,
10 g maslaca,
zelena boja za kolače

Priprema;
Marcipan masu podelite u tri dela. U jedan deo dodajte seckane pistaće i malo zelene boje, a u drugi stavite kakao. Dobro umesite sve smese i od njih razvucite tri kore jednake veličine. Prvo stavite zelenu koru, na nju koru s kakaoom i na kraju čist marcipan.
Brusnice isecite što sitnije, pomešajte ih s maslacem i nanesite na ivicu gornje kore. Pažljivo urolajte sve tri kore i ostavite da se rolat stegne.