Posne stanglice od lesnika


Sastojci;

250 gr secera
100 gr suvog grozdja
sok od pola limuna
cokolada
250 gr mlevenih lesnika
100 gr smokava
250 gr juznog voca (ananas, banana, urma)

Priprema:
Secer staviti u serpu, naliti malo vode da secer ogrezne i skuvati kao za slatko. U ukuvani sirup dodati mlevene lesnike, suvo grozdje i sitno seckane smokve. Sve pomesati sa sirupom i dalje kuvati na vatri. Dasku posuti secerom i na nju izruciti masu. Testo podeliti na dva dela i rastanjiti sa pola prsta debljine. Kad se testo ohladi, jedan deo premazati sokom od slatka, pa onada namazati ovim nadevom: 250 gr juznog voca iseckati na rezance i ravnomerno naneti po testu. Drugi deo testa metnuti gore, pritisnuti tezim predmetom da se teto sjedini sa nadevom. Sad testo preliti rastopljenom cokoladom, seci na stanglice.