Zeleni krem kolac


Sastojci;

Testo;
60 g maslaca,
2 kašike šećera,
100 g brašna,
50 g mlevenih oraha

Fil;
2 kesice pudinga od vanile,
0,5 l mleka,
1 kesica šlaga sa ukusom pavlake,
0,5 kg belog grožđa,
1 kesica želatina,
2 kašike meda,
2 kašike soka od limuna

Priprema;
U omekšali maslac dodajte šećer, brašno, mlevene orahe i rukom zamesite malo tvrđe testo. Razvucite ga zatim između dva lista providne folije i koru prebacite u kalup u kome ćete peći kolač. Ivice pritisnite uz zidove kalupa i pecite 15 minuta na 200 stepeni. Puding skuvajte s mlekom i, kada se prohladi, u njega umešajte umućen šlag. Vodu, limunov sok i med zagrejte toliko da se med sasvim otopi, pa tečnost ohladite i u njoj rastvorite želatin. Pečenu koru prohladite i u nju sipajte krem od pudinga. Preko poređajte bobice grožđa, a na kraju preko grožđa sipajte pripremljeni želatin. Stavite u frižider da se sve dobro stegne.