Letnji sareni kolac


Sastojci:

3 jaja
3 kašike šećera
3 kesice pudinga od vanile
2 kesice šlag pene
150 gr. kajsija
100gr. ribizle
malo čokolade za kuvanje
60gr margarina


Priprema:
Kora:
Umutiti belanac, dodati žumanac i šećer i mutiti dok se ne dobije čvrsta masa. Dodati kesicu pudinga (umesto brašna )i dobro izjednačiti smesu. Peći na tem. 200st. oko 15min.

Skuvati dva pudinga u 600gr. mleka.Ohladjenom pudingu dodati umućen margarin Posebno umutiti dva šlaga i pola smese šlaga pomešati sa pudingom. Smesu puding i šlag podeliti na pola jednoj polovini dodati narendanu čokoladu da puding promeni boju.
Redjati:
Kora,puding, ribizle, tamni deo pudinga ,deo šlaga, kajsije,odozgo šlag. Ukrasiti kajsijama Veoma je ukusna , lagana i osvežava.