Kremaste kocke


Sastojci:

2 kesice pudinga od vanile,
2 kašike oštrog brašna,
2 kašike gustina,
100 g šećera,
1 l mleka,
250 maslaca,
150 oljuštenih kajsija,
150 g očišćenih višanja,
100 g čokolade,
700 g keksa,
sok od 2 pomorandže


Priprema:
Sadržaj kesice pudinga od vanile, brašno, gustin i šećer razmutite u malo mleka. Ostatak mleka stavite da provri, skinite s vatre, sipajte mu razmućeni puding i neprekidno mešajući kuvajte oko dva minuta. U rashlađeni krem dodajte penasto umućeni maslac i mikserom umutite glatki krem. Podelite ga na tri dela. U prvi deo umešajte izgnječene kajsije, u drugi deo višnje, a u treći narendanu čokoladu. Keks umačite u sok i rasporedite po dnu pleha. Preko stavite krem s višnjama, ponovo poređajte keks i na njega nanesite krem s čokoladom, opet poređajte keks i na kraju premažite kremom s kajsijama.
Ukrasite voćem.