Becki uvojci


Potrebno:
za oko 30 kolačića

250 g ovsenog brašna,
200 g putera,
50 g zaslađivača (50% fruktoza, 50% sorbitol),
120 g dijet mlečne čokolade,
50 g gustina,
2 kašike kuvane jake crne kafe,
2 kašike soka od pomorandže,
30 g blanširanih badema,
kašika ekstrakta vanile

Priprema :
Penasto umutite puter, dodajte topljenu čokoladu, kuvanu kafu i sok od pomorandže. Postepeno dodajte brašno pomešano s gustinom i sve dobro izmešajte. U pleh stavite papir za pečenje, pa špricem za tortu istiskujte testo u obliku spiralnih uvojaka. Na vrh svakog kolačića utisnite jedan badem.
Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni oko 15 minuta.

Ovi kolaci regulisu nivo secera u krvi, pa ih mogu konzumirati i dijabeticari!