Medenjaci sa orasima


Sastojci:

300 g brašna,
300 g mlevenih oraha,
300 g meda,
150 g šećera,
2 jajeta,
1 žumance
malo sode bikarbone.


Priprema:

Pomešati brašno sa mlevenim orasima, dodati med, šećer, jaja i malo sode bikarbone.
Umesiti glatko testo i razviti ga debljine jednog prsta.
Testo peći na umerenoj temperaturi dok ne porumeni, a kada je pečeno iseći ga na štapiće.