Krem sladoled


Potrebni sastojci:

300 gr šlaga
200gr mleka u prahu
600ml jogurta
300gr mlevene plazme
3 kesice želatina
500gr malina(jagoda)
100gr šecera


Priprema:

300 grama šlaga razmutiti sa 2dl vode.
U drugu posudu izliti 600 ml jogurta, 100 šecera, 3 kesice želatina(želatin lagano sipati direktno iz kesice u jogurt )i stalno mešati da se ne naprave grudvice. Kada je smeša dobro izmešana lagano je dodavati u posudu u kojoj je prethodno razmućen šlag i stalno miksirati.
Nakon dodavanja svih sastojaka miksirati još 10 minuta.
Zatim dodati 200gr mleka u prahu i dalje miksirati 300gr mlevene plazme, sve dobro izmešati na kraju dodati voće i lagano promešati drvenom kašikom.
Krem staviti u zamrzivač 3-4 sata.