Kiflice sa belim vinom


Sastojci:

150 g putera ili margarina,
1 dl belog vina,
3 kašike šećera u prahu,
2 kesice vanilin šećera,
na vrh noža soli,
oko 500 g brašna


Za prelivanje:
150 g bele čokolade,
70 g margarina,
kašika šećera u prahu,
kašika mleka



Priprema:

Umutite margarin sa šećerom i vanilin šećerom, dodajte na vrh noža soli, brašno i sipajte vino.
Mesite da dobijete srednje meko testo.
Po potrebi dodajte brašna.
Testo podelite na 16 delova, pa od svakog komada testa formirajte valjak debljine prsta, secite ga i formirajte male potkovice.
Pecite ih na slaboj vatri da ostanu svetle.
Kiflice pažljivo vadite iz pleha ili ih ostavite da se na papiru prohlade. Otopite na pari čokoladu sa šećerom, margarinom i mlekom, pa kašičicom pažljivo glazurom prelivajte kiflice ili ih umačite u glazuru i ređajte na rešetku da se ocede.