Aromaticne kuglice


Sastojci:

100 g šećera u prahu,
100 g sitno narendane čokolade,
100 g mlevenih badema,
6 kašika likera od badema


Za posipanje:
100 g mlevenih badema


Za glazuru:
200 g bele čokolade,
nekoliko kapi soka od višnje
50 g maslaca,
mrvice za dekoraciju



Priprema:

Stavite u posudu šećer u prahu, bademe, narendanu čokoladu i liker od badema.
Mutite mikserom sa spiralnim nastavcima dok se sastojci dobro ne povežu, pa ostavite sat vremena u frižideru.
Od mase formirajte kuglice veličine oraha.
Na dlanove najpre sipajte malo likera od badema, pa onda oblikujte kuglice. Na pari istopite belu čokoladu s maslacem i obojte je sokom od višanja.
Kuglice umačite u roze čokoladu, ređajte ih po papiru i svaku pospite dekorativnim mrvicama.
Kad se čokolada stegne, odložite kuglice i čuvajte na hladnom do služenja.