Vocna gnezda


Sastojci:

pakovanje lisnatog testa,
kesica pudinga od vanile,
3 kašike šećera,
kesica vanilin šećera,
500 ml mleka,
1 jaje,
400 g očišćenih trešanja,
šećer u prahu


Priprema:

Na pobrašnjenoj podlozi razvucite lisnato testo, isecite ga na kvadrate, pa uglove savijte prema sredini.
Puding razmutite s malo mleka, a preostalo mleko stavite da se kuva sa šećerom.
Kad mleko provri, sipajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne.
Po kašiku prohlađenog pudinga stavite na sredinu svakog kvadrata i pospite seckanim trešnjama.
Premažite ih razmućenim jajetom i poređajte u pleh obložen papirom za pečenje.
Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.
Pre služenja pospite ih šećerom u prahu.