Becki krem od cokolade sa tresnjama


Sastojci:

- 125 g crne čokolade
- 2 kašike tople vode
- 4 jajeta
- 3 kašike šećera u prahu
- 1 vanilin šećer
- 100 g ulupane slatke pavlake
- 500 g trešanja


Priprema:

Čokoladu izlomite na sitnije parčiće, stavite u posudu, prelijte vodom i rastopite na srednjoj temperaturi stalno mešajući.
Umutite žumanca sa prah šećerom i vanilin šećerom.
Dodajte rastopljenu čokoladu i dobro promešajte.
Odvojeno umutite belanca i dodajte ih polako, ručno mešajte da ne istisnete vazduh iz njih.
U staklene posudice stavite na dno očišćene trešnje, prelijte kremom od čokolade i ukrasite slatkom pavlakom.
Ostavite poslasticu u frižideru da se dobro ohladi i stegne.