Grudvice od kokosa


Sastojci:

3 belanca,
2 čašice za liker vode,
250 g šećera u prahu,
200 g kokosovog brašna


Priprema:

Od belanaca, vode i šećera umutite na pari čvrst sneg.
Sklonite s ringle i dodajte kokos, prohladite, ali ne mnogo da masa ne počne da se suši.
Kašičicom vadite puslice i ređajte na podmazan pleh.
Sušite ih jedan sat u rerni prethodno zagrejanoj na 110 stepeni.