Domaci keksici sa dzemom


Sastojci:

200 g brašna
kašičica praška za pecivo
100 g šećera
100 g putera
1 jaje, umućeno
4 kašike džema po izboru

Priprema:

1. Rernu zagrejte na 190 stepeni. Pomešajte brašno, prašak za pecivo, šećer i puter dok ne dobijete sipkavu smesu. Ovo možete zamesiti i u blenderu. Dodajte i jaje i dobro zamesite.

2. Nanesite malo brašna naruke pa testo oblikujte u valjak prečnika oko 5 cm. Nožem isecite kolačiće širine 2 cm. Napravite na kolačićima malo udubljenje na sredini i tu stavite po kašičicu džema.

3. Pecite kolačiće na plehu sa papirom za pečenje oko 10-15 minuta, dok ne narastu i porumene. Sačekajte da se ohlade i poslužite.

Izvor: Stvar ukusa/Pravda