Kolac od cokolade i tikvica


Potrebno je:

3 manje oljuštene tikvice,
200 g crne čokolade,
2 šake mlevenih oraha,
125 g finog brašna,
100 g projinog brašna,
5 kašika kakao praha,
kašičica sode bikarbone,
kašičice soli,
200 g šećera,
75 g butera,
3 kašike suncokretovog ulja,
2 jajeta,
kašičica vanilin šećera
5 kašika slatke pavlake.

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni, a u međuvremenu izrendajte tikvice i odložite sa strane.
U manjoj posudi pomešajte ostatak brašna, kakao prah, sodu bikarbonu i so.
U drugoj činiji mikserom umutite šećer, istopljeni buter i ulje.
Kad dobijete krem dodajte jedno po jedno jaje sve vreme muteći.
Sipajte vanilin šećer i dodajte pavlaku, kašiku po kašiku.
Umešajte rendane tikvice.
Dodajte smesu sa brašnom i kakaom.
Podmažite pleh sa malo ulja ili butera, pospite malo brašna, pa sipajte smesu sa tikvicama.
Preko izdrobite crnu čokoladu i pospite orasima.
Kolač pecite oko 60 minuta, izvadite iz rerne i sačekajte da se ohladi.