Slavljenicki cizkejk


Sastojci:

0,5 kg odmrznutog bobičastog voća,
100 g suvog voća,
200 g kajsija iz kompota


Za koru:
300 g mlevenog keksa,
100 g maslaca,
50 – 100 ml gaziranog soka od pomorandže


Za krem:
500 g mladog sira,
200 ml slatke pavlake,
220 g mleka u prahu,
3 kesice vanilin šećera,
30 g želatina


Za preliv:
100 ml soka od pomorandže,
30 g želatina,
20 g šećera


Priprema:

Za koru izmešajte keks, omekšali maslac i gazirani sok, pa smesu rasporedite po dnu okruglog kalupa.
Izgnječen sir sjedinite sa umućenom slatkom pavlakom i vanilin šećerom, a na karaju umešajte želatin pripremljen po uputstvu.
Filom premažite koru i ostavite da se sve dobro ohladi.
Odozgo rasporedite voće, po obodu i u sredini bobičasto, a između kriške kajsija.
Pripremite želatin sa sokom i zasladite ga.
Prelijte tortu i ostavite da se stegne.