Krempita s bademima


Sastojci:

Za koru:
6 žumanaca,
11 kašika šećera,
6 kašika mleka,
6 kašika ulja,
6 kašika brašna,
kesica praška za pecivo

Za krem:
3 kesice pudinga od vanile
, 6 belanaca,
6 kašika šećera

Za dekoraciju:
listići badema,
čokolada za kuvanje


Priprema:

Penasto umutite žumanca sa šećerom, dodajte mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo i mutite dok se sastojci ne sjedine.
Testo razlijte u podmazan pleh, pecite na 180 stepeni dok ne porumeni i izvadite ga iz pleha da se ohladi.
Za krem skuvajte puding s vodom i 11 kašika šećera.
Posebno umutite šest belanaca sa šest kašika šećera, pa ih umešajte u vruć puding.
Krem najpre ostavite da se potpuno ohladi, pa ga onda razlijte preko kore.
Krempitu isecite na veće kocke, svaku pospite listića badema i dekorišite rastopljenom čokoladom.