Tema: Posni kolac sa jabukama

Posni kolač sa jabukama


Sastojci;

1 šolja mlevenih oraha
1 šolja seckanih oraha
1 šolja smeđeg šećera
1 šolja ulja
1 šolja rendanih jabuka
pola šolje kisele vode
pola solje kokosa
1 šolja kukuruznog brašna
1 prašak za pecivo

Fil:
2 pudinga od vanile
500 g rendanih jabuka
50 g kokosa
8 kašika šećera
1/2 l vode

Priprema;
Sastojke za kolač pomešajte i izlijte u tepsiju obloženu pek papirom.
Pecite na 180 stepeni 20-ak minuta. U pola litre vode skuvati rendanu jabuku sa šećerom i dodati 2 pudinga koji ste razmutili u malo vode.

Kada se smesa zgusne fil prelijte preko kolača i pospite kokosom.