Desert

Sastojci:

200 g brašna
150 g maslaca
100 g šećera
50 g gustina (skroba)
2 žumanceta
kesica vanilin šećera
kašičica praška za pecivo

Za kremu:
150 g badema
2 belanca
100 g šećera

Priprema:
Pomešati brašno sa gustinom i praškom za pecivo. Dodati šećer, vanilin šećer, komadiće maslaca i žumanca. Umesiti glatko testo, ako se lepi ostaviti ga da se ohladi.Rastanjiti na 4 mm debljine i okruglim oblikom vaditi kolutiće prečnika 4 cm.
Od belanaca umutiti čvrst sneg i onda dodavati kašiku po kašiku šećera i neoljušten (pola samleven, pola seckan) badem.
Kolačiće namazati pripremljenim snegom od belanaca.

Staviti ih na nauljen pleh i peći oko 10 minuta na 180 stepeni.