Lepinje - pekarski recept


Ovaj recept prosledio je nenad79bgd, nas clan - hvala Nenade puno


Sastojci:

1 kg. brasna
1 ravna supena kasika soli
malo manje secera
toplo mleko - priblizno pola litra
50 gr. svez kvasac

Priprema;
Brasno prosejati i sipati u vanglu.So pomesati sa malo mleka, posebno secer pomesati sa malo mleka i posebno kvas rastopiti u malo toplog mleka.
Dodajemo u brasno jedno po jedno;so, kvasac i secer zamesimo sa toplim mlekom testo i ostavimo da nadodje.
Pravimo lepinje i pecemo.