Pletenice prelivene medom


Sastojci;

Za 4 osobe;
Za testo:
paketić kvasca,
prstohvat soli,
2 dl mlake vode,
100 gr meda,
2 kesice vanilin šećera,
150 gr margarina
700 g brašna.

Za fil:
150 g meda i
100 g mlevenih oraha.

Za ukrašavanje:
kašika-dve meda
malo mlevenih oraha.

Priprema;
U veću posudu sipajte kvasac koji ste izmrvili, dodajte mlaku vodu, prstohvat soli i kašiku brašna, snažno promešajte, prekrijte krpom i ostavite da odstoji 30 minuta, da kvasac nadođe.

Zatim dodajte šećer, vanilin šećer, med, ostatak brašna i otopljen margarin. Snažno mesite da dobijete glatko, porozno testo. Posudu prekrijte kuhinjskom krpom i ostavite da odstoji na toplom mestu 20 minuta, kako bi testo nadošlo.

Na brašnom posutoj radnoj površini razvucite testo, premažite medom, pospite mlevenim orasima, preklopite, istanjite i po dužini urolajte.

Rolnu od testa isecite na komade iste dužine, a krajeve uvijajte da dobijete pletenice, poređajte u pleh obložen papirom za pečenje i pecite 20 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Pečene pletenice ohladite, prelijte medom, pospite mlevenim orasima i servirajte.