Proja sa spanaćem i duvan čvarcima


Sastojci;

- jaja -2 kom.
- punomasni sir -200g
- ulje -125ml
- mleko - 250ml
- duvan čvarci -70g
- kukuruzno brašno -150g
- brašno tip 400 -150g
- svež spanać -70g
- prašak za pecivo -1 kesica
- so -2,5g


Priprema:
Umutiti jaja, dodati izmrvljen sir, mleko, ulje, brašno, iseckani spanać, prašak za pecivo, so; izmešati sastojke i sipati u pleh posut sa malo brašna, preko testa staviti duvan čvarke ; staviti u dobro zagrejanu rernu i peći na 220c 30 minuta .
Prijatno!