Pohovana bikova jaja

Sastojci;

800 gr.ociscenih bikovih testisa
2 kom jaja
brasno
prezle
so
biber
malo sitno seckanih oraha
ulje za pohovanje

Priprema;
Bikova jaja ili testise dobro ociscene narezemo na snicle.Umutimo jaja i brasno, po ukusu dodamo so i biber.Snicle najpre umocimo u smesu, zatim u prezle kojima smo primesali sitno seckan orah.Pohujemo na vrelom ulju da dobije finu zlatnu boju sa obe strane.

Posluzimo vruce uz ponfrit i zelenu salatu.