Belo meso u kiselom mleku

Sastojci:

1 kg belog mesa u šniclama,
2 čaše kiselog mleka,
2-3 kisela krastavca (ili bilo šta kiselo iz turšije),
brašno,
so

Priprema;
Šnicle istući, posoliti i ostaviti ih da odstoje 15 minuta. Svaku uvaljati u brašno i pržiti na toplom ulju.
Kada se sve isprži, sve ih vratiti u tiganj, dodati naseckane krastavce i dve čaše kiselog mleka.
Poklopiti, isključiti šporet i ostaviti ih još malo na toplom.

Služiti uz pomfrit, ili bareno povrće po želji.