Proso slana torta



Sastojci;

150 prosa,
300 ml vode,
50 ml biljne pavlake,
beli deo struka praziluka,
2 šargarepe,
50 g narendanog biljnog kačkavalja,
prezle,
ulje,
so,
biber,
susam

Priprema;
Oprani proso propržite na zagrejanom ulju, pa nalijte vodom i kuvajte dok ne omekša, pa ohladite. Kolutove praziluka blanširajte i ocedite. U sud stavite obareni proso, blanširani praziluk, narendanu šargarepu, pavlaku, te posolite, pobiberite i sipajte u okrugli podmazani i prezlama posuti kalup. Odozgo pospite narendanim kačkavaljem, susamom i prelijte uljem. Pecite oko pola sata na 180 stepeni.
Posluzite toplo.