Raznjici od cufti


Sastojci;

600g. mlevenog mesa
16 komada paradajza chery
300g. sir (paradin) sa plesnima
16 kom. zelenih malsinki
1 jaje,
prezle,
so,
vegeta,
mleveni biber

Priprema;
Mleveno meso umesiti sa jajetom, prezlama I začinima da se dobije glatka masa kao za ćufte. Od ove mase praviti ćufte (lopte) i peći.Pečene cufte nizati na ražnjiće sledecim redosledom: Paradajz cherry, ćufte, sir (secen na trouglice), paradajz, cufte , sir, masline.