Govedji rezanci sa susamom


Sastojci:

200 gr govedjeg mesa
300 gr crvene i žute paprike (cca. po 150 gr)
100 gr celera
100 gr plavog paradajza
100gr šargarepe
100gr tikvice
200 gr susama
so,
začin,
soja sos,
beli luk
maslinovo ulje

Priprema;
Sve gore navedene sastojle iseći na rezance.Meso dinstati na maslinovom ulju, dodati svo povrće, po slededećem rasporedu: šargarepa, pa za par minuta papriku, zatim celer, plavi paradajz i na kraju tikvicu. Sve začiniti soja-sosom , maslinovim uljem, belim lukom i posoliti po ukusu.
Na kraju dodati pečeni susam i sve dobro promešati.