Piletina na mediteranski nacin

Sastojci:

1 pile
150 g maslina
600 g krompira
3 čena belog luka
1 dl belog vina
šafran
ruzmarin
3 kašike maslinovog ulja
so,
biber

Priprema:
U podmazanu posudu stavite isečen krompir i masline. Preko stavite pile isečeno na komade, prelijte belim vinom i dresingom od ulja, belog luka i začina. Pecite 40 minuta na 200 stepeni.

Ako želite da meso ima jaču aromu, ostavite ga da prenoći u smesi napravljenoj od ulja i začinskih trava.