Omlet s tikvicama i virslama


Sastojci:

6 jaja,
2 tikvice,
2 manja kuvana krompira,
2 para viršli,
kašika putera,
kašika kisele pavlake,
ulje, so, biber, crni luk.


Priprema:

Tikvice i viršle isecite na kolutove.
Na zagrejanom ulju sa puterom propržite tikvice, dodajte iseckane viršle, i sve to propržite.
Umešajte na kolutove isečen kuvan krompir.
Sve prelijte jajima umućenim sa pavlakom, biberom i solju.
Zapecite u zagrejanoj pećnici i dodajte crni luk.