Pikantne pljeskavice


Sastojci;

400 g dva puta samlevenog mesa
100 g svežeg sitnog ili švapskog sira
1 jaje
2 kašike prezli
2 kašike aleve paprike (po želji može i ljuta)
so,
biber

Pripreme;
Pomešajte meso, jaje, prezle i začine, po želji posolite i pobiberite, pa dodajte svež sitan sir. Vatrostalnu posudu nauljite, pa rukama (najbolje vlažnim) u njoj oblikujte pljeskavice i poređajte ih tako da budu malo udaljene jedne od druge.
Pecite u rerni na 180 stepeni dok ne porumene.