Italijanske cufte


Sastojci;

200 g mlevenog mesa,
1 jaje,
50 g prezli,
50 g seckanih zelenih maslina,
seckani peršun,
so,
biber,
ulje,
200 ml jogurta,
sveža nana

Priprema;
Mleveno meso izmešajte s jajetom, začinima i maslinama.
Od te mase formirajte kuglice i pecite ih u tiganju sa malo masnoće.
Ispečene ćuftice nanižite na ražnjić, a uz njih poslužite gušći jogurt pomešan sa sveže seckanom nanom.