Marinirana piletina


Sastojci;

Za 4 osobe:
4 polovine pilećeg belog mesa bez kostiju,
225 g kisele pavlake,
dve-tri kašike struganog svežeg korena đumbira,
pomorandža
kašičica soli.

Priprema;
Sve sastojke sipajte u plastičnu kesu, dobro je uvežite, snažno promešajte i ostavite da odstoji dva sata u frižideru. Ovako marinirane komade piletine položite u vatrostalni keramički pleh, okolo poređajte kolutiće pomorandže i pecite 40 minuta u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.
Servirajte sa barenim krompirom ili pirinčem.