Posne snicle sa sosom


Sastojci;

300 grama šnicli od soje
50 grama senfa
100 grama brašna
50 grama susama
začin
list lorbera
biber u zrnu
kašičica origana
ruzmarin
ulje
100 grama posnog majoneza
3 kisela krastavčića


Priprema;
U veću šerpu sipajte litar i po vode, pa kada provri, stavite u nju lovor, origano, ruzmarin, kašičicu začina, nekoliko zrna bibera i spustite šnicle od soje da se kuvaju sve dok ne omekšaju, tj. desetak minuta. Zatim ih izvadite i ocedite od vode. Svako parče soje premažite senfom, uvaljajte u brašno pomešano sa susamom i pržite u dobro zagrejanom ulju tako da porumeni s obeju strana.
Uz šnicle poslužite sos od posnog majoneza kome ste dodali iseckane krastavčiće i kašičicu turšije od krastavaca.