Posne snicle od pecuraka i soje


Sastojci;

20 grama sušenih pečuraka
1 pakovanje sojinih ljuspica
300 grama barenog kelja
2 komada integralnog peciva
2 kašike ulja
2 čena belog luka
1 glavica crnog luka
majoran,
kim
supa od povrća
so,
biber

Priprema;
Integralno pecivo potopiti u mlaku vodu. Sušene pečurke i sojine ljuspice preliti vrelom supom od povrća. Sojine ljuspice zajedno sa pečurkama samleti na mašini za meso. Dodati im izgnječeno pecivo, mleveni bareni kelj, so, ulje, tucani beli luk, rendani crni luk, mleveni biber i majoran. Sve sjediniti, oblikovati u snicle i staviti u nauljenu vatrostalnu posudu.
Peći u zagrejanoj rerni oko 30 minuta. Služiti sa krompirom.