Testenine sa povrcem

Sastojci;

200 g šampinjona,
1 crvena paprika,
1 glavica crnog luka,
2 mlada luka,
400 g testenine,
200g sira,
1 decilitar soka od paradajza,
100 g kačkavalja.

Narezati šampinjone na listiće, papriku na trakice, i mladi luk. Skuvati testeninu u slanoj vodi.
Dok se testenina kuva sitno naseckati luk, kratko ga popržiti i dodati ostalo povrće. Malo posoliti i pržiti oko 6 -7 minuta. Skuvanu testeninu ocediti, pomešati s povrćem, sirom, sokom od paradajza i sa pola količine narendanog kačkavalja.
Staviti smesu u pleh za pečenje, prekriti preostalim sirom i peći na 220 stepeni oko 15 minuta.