Medaljoni u sosu od senfa


Sastojci;

4 pileća fileta,
2 kašike mešavine začina za roštilj,
pakovanje smrznutog povrća (karfiol, brokoli, šargarepa),
5 kašika ulja,
2 kašike brašna,
senf,
so,
biber



Priprema;
Pileće meso isecite na komade veličine tri santimetra, izlupajte ih, pospite mešavinom začina za roštilj i ispecite na vrelom ulju. Povrće kuvajte 10 minuta u posoljenoj vodi. Kad se piletina ispeče, u sok koji je ostao od pečenja dodajte brašno, zalijte vodom i mešajte dok se sos ne zgusne.
U sos dodajte senf, so, začine i servirajte uz piletinu i kuvano povrće.