Tema: Musaka sa tikvicama i barenim paprikama

Musaka sa tikvicama i barenim paprikama


Potrebno je:

1 kg tikvica
5-6 barenih paprika
750 g mlevenog mesa
1 kesica sos za špagete
700 g pavlake
300-400 g kačkavalja
1 jaje

Priprema
1

Oljuštiti i tanko seći na duž tikvice, posoliti i ostaviti da se iscede, paprike takodje.
2

Mleveno meso ispržiti, zatim tanko seći kačkavalj na kriške.
3

Napraviti sos za špagete i ostaviti da se polako hladi, zatim u dublji sud izlupati jaje i dodati svu pavlaku i ti izmutiti.
4

Okrugli sud umesto ulja premazati sosom za špagete, zatim poređati red tikvica, onda dodati red mesa, preko mesa posuti sos za tikvice pa posuti pavlaku, zatim poređati red kačkavalja, zatim poređati red paprika pa opet red mesa koji se takodje prelije sosom pa pavlakom, na kraju poredjati red tikvica pa red kackavalja i staviti u zagrejanu rernu na 200 stepeni, peći oko 30 minuta.