Pileci stapici


Sastojci;

1 jaje
300 gr. pilećeg belog mesa
1 kašičica senfa
100 gr. prezle
so,
začin

Priprema;
Belo meso iseći na tanje štapiće dužine oko 8 cm. Posoliti i staviti malo začina.
Jaje umutiti viljuškom i dodati jednu kašičicu senfa, dobro ujednačiti jaje i senf.
Ovom smesom preliti meso i ostaviti da odstoji jedan sat.
Svako parče mesa uvaljati u prezle.
Pržiti na tihoj vatri dok ne porumene ( Najpre zagrejte dobro ulje pa smanjite vatru. )