Belgijski gulas s crnim pivom


Sastojci;

800 g junećeg mesa od plećke
250 g seckanog crnog luka
3 čena belog luka
5 dl crnog piva
3 supene kašike maslinovog ulja
brašno, so, biber


Priprema;
Juneće meso od plećke isecite na kockice. Uvaljajte ih u brašno i ispecite na ugrejanom ulju. Kada malo porumene, dodajte seckani crni i beli luk. Sve malo prodinstajte, posolite, pobiberite i dodajte crno pivo. Malo prokrčkajte, poklopite. Rernu zagrejte na 180 stepeni i pecite poklopljeno oko dva sata. Nije potrebno mešati. Poslužite uz bareni krompir ili testeninu po želji.