Pohovana feta


Sastojci:

400 g feta sira,
1 jaje,
brašno,
prezle,
so,
biber,
suvi biljni začin,
ulje za prženje

Priprema:
Sir pažljivo isecite na kriške od po 50 grama. Jaje penasto ulupajte i začinite ga suvim biljnim začinom i biberom. Komade sira uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle. Na dobro zagrejanom ulju pržite sir dok ne dobije zlatnožutu boju. Pohovani sir servirajte uz sos od paradajza i krompir salatu.